精诚管理集团建立了一整套管理制度、操作规范,集团酒店整个层面、各部门、各班组均制订了相关规章制度,按制度管人、依规矩行事已蔚然成风。集团企业文化建设也颇有心得,集团管理层不时开办各项讲座、举办各项员工运动会、才艺展示、集团宣传阵地《魅力精诚》也有声有色、集团年会已经成为同仁间交流沟通平台。同时,集团学习气氛非常浓郁,学理论、重实践,学同行、重技能,学知识、重交流已成为常态,学习型集团已初步显现。这里将规章制度中的一小部分或员工工作心得体会摘录奉献给大家,以资参考,缺漏之处,希望诸位帮忙指出,同时反馈给我们。今天呈现给大家的是集团酒店房务部经理封潇潇根据酒店实际,参考同行相关做法拟订并经酒店办公会议讨论通过的《精诚集团酒店房务部客房查房标准》,该标准刊载于集团内刊《魅力精诚》,作为集团交流学习使用,这里转载于偶的博客,请各位同仁雅正、博友参考。
目的:
确保提供给客人的客房达到标准保持在干净整洁和无维修工程的良好状态下。
1. 程序:
1.1 按顺时针或逆时针的方向检查房间。
1.2 检查房间应有的事项及注意:
(1)睡房:
1. 房门:
* 门锁转动是否灵活。
* 开门有否声响。
* 大让可否自动关闭。
* 大门可否停着在定开之状态。
* 门框是否清洁。
* 大门双重锁是否操作正常。
* 大门后是否有火警逃生图。
* 大门后之“请勿打扰”牌、“请即打扫”牌及“请擦鞋”牌、
* 天花板:
* 有否裂缝、漏水或有小水泡之现象。
* 墙角有否蜘蛛网
2. 墙壁:
* 墙壁是否有笔迹或污渍
* 墙壁和墙边护壁板是滞有灰尘或破裂及甩油。
* 灯掣是否有手指印或污渍。
3. 窗帘
* 厚薄二帘是否清洁及悬挂美观。
* 窗子的玻璃是否光亮及无破裂。
* 窗锁是否关闭安全。
* 窗帘钩有否松脱。
4. 空气调节:
* 温度计是滞按标准设置。
* 风口是否发出声响及藏有灰尘。
5. 电器:
* 电视机、音乐、吹风筒、保险柜、电灯等是否操作正常及按标准设置。
* 冰箱:
6. 电话:
* 电话是否操作正常。
* 电话上之讯号灯是否操作正常。
* 电话及电话线是否清洁卫生。
7. 床:
* 床铺是否铺叠完美,保持平滑。
* 床罩是否清洁卫生而无破损。
8. 家俬:
* 所有台、椅有否破损及光洁。
* 沙发或椅子:
* 座垫片料有否损破或有污染。
* 座垫下是否藏有纸屑及灰尘。
9. 灯罩:
* 看看接缝处是否放在后部。
* 灯泡是否积有灰尘。
* 灯罩是否清洁或损破。
10. 衣橱:
* 有否足够之洗衣袋、洗衣单、衣架等及干净整洁。
* 挂衣杆有否积尘。
* 衣架及挂衣架有否积尘。
11. 垃圾桶:
* 有否垃圾。
* 垃圾桶内、外是否清洁。
12. 房间用品:
* 文具等用品是否整洁齐全。
* 烟灰碟是否清洁。
* 玻璃杯是否清洁光亮。
* 托盘是否有积尘或茶迹。
13、地面:
* 有否破损。
* 清洁程度如何?
* 地毯边是否积尘。
* 有否顽劣污渍,如咖啡渍、茶渍、香口胶等。
(2)浴室:
1. 浴室门:
* 门锁转动是否灵活。
* 开门时是否有声响。
* 门的表层有否损破及弯曲现象。
* 门框是否积尘。
* 双重内锁是否操作正常。
* 门后防拉器有否松脱。
* 门后之环保牌是否挂妥及平整干净。
2. 镜子:
* 有否积尘及污渍。
* 有否破裂或甩水银现象。
3. 天花板:
* 有否积尘。
* 风口是否清洁。
4. 座厕:
* 盖板及座板是否清洁。
* 去水系统是否操作正常。
* 座厕外壁有否污渍。
* 按手水厕掣是否太紧或太松及操作正常。
5. 洗手盆及浴抽缸:
* 所有铜器,如水龙头、水掣等是否保持光洁。
* 瓷盆内壁有否水珠或垢渍。
* 冷热水喉是否操作正常。
* 去水系统是否正常。
* 盆内去水塞有否积毛发。
* 枧碟是否积聚碎肥皂或枧渍。
* 缸垫是否清洁。
6. 云石台:
* 是否清洁明亮,无沙石积尘。
* 有否被磨花及腐蚀。
* 浴室用品:
* 客用品是否齐全,厕纸、面巾纸是否足够。
7. 气味:
* 是否清新。
8. 地台:
* 是否平坦完美无缺。
* 去水道是否清洁及无异味。
* 有否灰尘及毛发留下。
* 重新清洁整理未达到标准的地方。
* 达到标准后,将房态改为干净房“VC”。
(3)备注
1.房内如有需要待修之物,不论是电工、木工、或其他,应填写报修单,送交工程部修理,修理后必定需要加以检查。
2.店设备及任何财物受到损失或破坏时,应立刻向上级领导报告以便处理。
注意:此程序随时可由管理人员视情况而更改。
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